Original ESGE-ZauberStab – seit 1954
Der Original ESGE-ZauberStab – der Klassiker unter den Stabmixern – ist seit 1954 einer der beliebtesten Helfer in der Küche.
Das Konzept des Original ESGE-ZauberStab® hat sich seither nicht verändert. Im Laufe der Zeit haben zwar die Eigentümer der Manufaktur gewechselt, die Produktionsstätte jedoch befindet sich seit 1960 im Kanton Thurgau (Schweiz). Hier entsteht auch das Herzstück des Original ESGE-ZauberStab®, der leistungsstarke Wechselstrommotor.
ESGE-Zauberstab® GASTRO 200 für die Profi-Küche NEU & OVP
Wenn anspruchsvolle Profi-Köche luftige Desserts, perfekte Crêpes oder cremige Entree-Süppchen servieren wollen, ist der ESGE-Zauberstab® P 200 Profi der arbeitserleichternde Helfer! Arbeitet kraftvoll und liegt durch die ergonomische Griffgestaltung super in der Hand! Auf die Bedürfnisse der Profi-Küche zugeschnitten, bietet der ESGE-Zauberstab® P 200 Profi eine längere Antriebswelle (29 Zentimeter). Mit ihr lassen sich bis zu 20 Liter Flüssigkeit kraftsparend und schnell verarbeiten. Dabei leistet der robuste und langlebige AC-Motor „Made in Switzerland“ mit 200 Watt ganze Arbeit. Durch den Sicherheits-Twinschalter kann zwischen 12.000 und 17.000 Umdrehungen pro Minute gewählt werden.
Serienmäßig gehört ein starkes Trio zur Ausstattung: Das Multimesser zerkleinert, die Schlagscheibe liefert feine Cremes, Schlagsahne oder Eischnee, die Quirlscheibe verwandelt Zutaten in dünnflüssige Teige für Rührküchlein oder Pfannkuchen. Durch die praktische Aufsteckzentrierung sind die drei Aufsätze schnell und unkompliziert auswechselbar. Für Flexibilität in der Profiküche sorgt das circa 60 Zentimeter lange Spiralkabel, das sich bis etwa 150 Zentimetern lag macht.
Problemlos bis zu 20 Liter Flüssigkeit verarbeitet der 200 Watt starke ESGE-Zauberstab® P 200 Profi mit seinem langlebigen, robusten AC-Motor „Made in Switzerland“ – wahlweise mit 12.000 bis 17.000 Umdrehungen pro Minute, die per Sicherheits-Twinschalter ausgewählt werden können. Die längere Antriebswelle sorgt für eine Eintauchtiefe bis circa 29 Zentimeter und ist so passend für große Gastronomie-Gefäße – und das bis 150 Zentimeter ausziehbare Spiralkabel sorgt für Bewegungsfreiheit. Wird geliefert mit Multimesser, Schlagscheibe, Quirlscheibe.
Technische Daten:
- Für bis zu 20 Liter Flüssigkeit
- Sicherheits-Twinschalter
- KB-Zeit: 5 Minuten
- Längere Antriebswelle für eine Eintauchtiefe bis ca. 29 cm
- Langlebiger, robuster AC-Motor, Made in Switzerland
- Aufsteckzentrierung – erleichtert das Aufstecken der Zubehörteile
- Leistung: 200 W, 220-240 V~, 50/60 Hz, Stufe 1: 12.000 U/min, Stufe 2: 17.000 U/min
- Maße (BxTxH): ca. 6,6 x 11,2 x 39,4 cm
- Spiralkabel: Länge ca. 60 cm, ausziehbar bis zu 150 cm
- Farbe: Weiß/Grau
- Zubehör: Multimesser, Schlagscheibe, Quirlscheibe, Wandhalter, Bedienungsanleitung mit Rezepten
