Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 6110

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Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!!

Bartscher

280 °C

6

Stufenlos

Elektronisch

Ja

„Bartscher Kompakt“ D

1

Beschwadung ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit

Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Regenerationsprogramm ,Schnellabkühlung

3 NAC

50 °C

1/1 GN

Chromnickelstahl

3/4″

Frontal

120 Minute(n)

Chromnickelstahl

Kombidämpfer mit Türanschlag rechts

99

Doppeltürverglasung ,Auflageschienen herausnehmbar ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube

Ja

Frontal

0 Minute(n)

Nein

1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,Fettfilter ,1 PVC Abflussrohr ,1 Wasserzulaufschlauch

6,9 kW

50/60 Hz

60 mm

Ja

Ja

Nein

9

400 V

3 Stufen

Längs

Elektro

Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

84.2 Kg

72.0 Kg

770.0 mm

520.0 mm

850.0 mm

0.567 m3

Zusätzliche Informationen

Gewicht 72,0 kg
Größe 850,0 × 520,0 × 770,0 cm
Herstellernummer

117261…

Frequenz

50/60 Hz

Eigenschaften

Doppeltürverglasung ,Auflageschienen herausnehmbar ,Steckdose…

Innenbeleuchtung

Ja

Zeiteinstellung von

0 Minute(n)

Mit Reinigungssystem

Nein…

Inklusive

1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,Fettfilter ,1 PVC Abflussrohr ,…

Anschlusswert

6,9 kW…

Dauerbetrieb

Ja…

Auf Anfrage lieferbar

Kombidämpfer mit Türanschlag rechts…

Kontrollleuchte

Ja

Rack-Control

Nein…

Anzahl Garphasen

9…

Spannung

400 V

Lüftergeschwindigkeit

3 Stufen…

Art der Einschübe

Längs

Anzahl Garprogramme

99…

Material Garraum

Chromnickelstahl…

Marke

Bartscher

Anzahl Lüfter

1…

Temperaturbereich bis

280 °C…

Anzahl Einschübe

6

Temperaturregelung

Stufenlos

Steuerung

Elektronisch

Wrasenabzug

Ja…

Serie

"Bartscher Kompakt" D…

LED-Anzeige

Beschwadung ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit…

Zeiteinstellung bis

120 Minute(n)

Funktionen

Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-…

Geräte-Anschluss

3 NAC

Temperaturbereich von

50 °C

Format Einschübe

1/1 GN

Material

Chromnickelstahl

Wasseranschluss

3/4"

USB-Anschluss

Frontal…

Betriebsart

Elektro

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