AMT Induktion Wok-Pfanne Ø 32 x 11 cm Höhe Best-Pan Gastro-Guss Profi NEU

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Artikelnummer: I-1132S Kategorie:

Die Besten der Welt kochen mit dem Besten der Welt
Auf der „Olympiade der Köche“ IKA 2012 kochten 50 der 52 zum Wettkampf angetretenen internationalen Mannschaften mit dem Kochgeschirr von AMT Gastroguss.

Fortschrittlich beschichtet

Titanoxid-Schicht.
Für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, per Plasmabeschichtungverfahren bei 20.000°C eingebrannt.

Anti-Korrosionsschicht.
Gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz. Schützt das Aluminium wirksam vor Korrosion.

Handgegossener Alugusskörper.
Mit Hoch-leistungs-Strahlgut vorbehandelte Oberfläche, hierdurch 12-fach vergrößerte Oberfläche für beste Haftung der nachfolgenden Schichten.

Verstärkungsschicht mit Keramikpartikeln.
Sorgt für langanhaltende Abriebfestigkeit im harten Dauereinsatz, auch unter Profibedingungen in Großküchen.

Antihaftbeschichtung.
Antihaftschicht aus unserer einzigartigen Lotan® -Spezial-versiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandte

 

AMT Gastroguss Wokpfanne Ø 32 x 11 cm Höhe NEU

Kochgeschirr für Profis!

  • Herausragende Koch Ergebnisse bei Fett reduziertem und sogar Fettfreiem Schmoren und Braten
  • Patentierte Oberflächenversiegelung
  • Mikrofein abgedrehter und extra Stark gegossener Boden (8 – 10mm) zur Optimalen Wärmespeichern
  • Entwickelt in intensiver Zusammenarbeit mit der Deutschen Köche- Nationalmannschaft
  • Stabile und beständige Griffe
  • Matrial: Aluminium Handguss
  • Für alle Herdarten, auch Induktion