Beschreibung
Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen – von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
Bartscher
Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte “Incoloy 800” Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb
–
415 mm
Ja
16 kW
900 mm
3 NAC
600 mm
Kochkessel für Dampfbeheizung
850 mm
Edelstahl
2 Stufen ,Thermostatisch
Knebel
400 V
Ja
102 Liter
50/60 Hz
Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm
113 Liter
Edelstahl
Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand
Indirekt
Elektro
–
171.0 Kg
143.0 Kg
900 mm
800 mm
900 mm
0.867 m3
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 143 kg |
|---|---|
| Größe | 900 × 800 × 900 cm |
| Herstellernummer | 280015… |
| Eigenschaften | Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei … |
| Serie | Top Line |
| Höhe Kessel | 415 mm… |
| Füße höhenverstellbar | Ja |
| Anschlusswert | 1,6 kW |
| Höhenverstellbar bis | 900 mm |
| Geräteanschluss | 3 NAC… |
| Durchmesser Kessel | 600 mm… |
| Auf Anfrage lieferbar | Kochkessel für Dampfbeheizung… |
| Höhenverstellbar von | 850 mm |
| Material Kessel | Edelstahl… |
| Temperaturregelung | 2 Stufen ,Thermostatisch… |
| Steuerung | Knebel |
| Spannung | 400 V |
| Ablasshahn | Ja |
| Nutzinhalt | 102 Liter… |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Wasseranschluss | Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm… |
| Inhalt | 113 Liter… |
| Material | Edelstahl |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand… |
| Beheizungs-Art | Indirekt |
| Betriebsart | Elektro |
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